主要內容：北緯30°•中國行（7）： 1、磐安：傳統文化的活化石； 2、磐安煉火：神秘的火上舞蹈； 3、磐安：花溪村的幸福時光； 4、磐安櫸溪：活著的孔氏文化。
煉火源於古時對火神祝融的崇拜，現代少數民族中的傈僳族、珞巴族就以火和灶炭為崇拜。《雷濤叢談》“遇夜炳燎，其光燭天”、《建水州志》“於燃松炬……以炬插田，設牲致醴禱”的記載，都屬以火祭神，煉火是崇拜火神的一種古老習俗的遺存。 是一種植根于南蠻巫覡文化的祭典活動，通常以舞蹈的形式興胡公或驅瘟逐邪，具有一定的宗教色彩。據考證，早在新石器時代，就有一個較大的部落在磐安群居生活。今天，在磐安縣的深澤、雙峰、仁川、盤峰等近10個鄉鎮的山區，都有煉火的傳統，其中尤以深澤鄉深澤村的煉火最具規模和影響力。煉火活動一般由村裡的“頭首”（行政或宗教負責人）負責組織籌備，由“山人”（道士）負責各種祭祀儀式，“降侗”則負責帶領煉火隊具體表演。“煉火活動有文字記載的，可追溯到宋代。煉火傳承到近代，請神、送神及表演陣式等內容都日漸豐富，煉火班的組織也越來越健全。”據磐安縣文化館館長陳永崗介紹，如今，煉火已經成為當地最隆重、參與面最廣、場面最壯觀的一種大型民俗活動。文身、赤腳的煉火者手執響鈴、鋼叉等，繞東、南、西、北4道水火門巡行一周，先從北門沖進火壇，踏著烈火從南門殺出；再繞到西門沖入火壇，從東門殺出：這樣反復穿梭，在烈火上踩過，一刻鐘為一壇，一般煉三壇即告結束。磐安煉火的歷史經歷了從娛人到娛神再到娛人3個階段：煉火在起源時是娛人的活動，到了巫覡時代，就開始了向娛神的轉化。巫在當時的地位很崇高，“巫”字上面一橫意指天，下面一橫意指地，中間兩個人在跳大神，表示巫是可以與天地（神）進行溝通的人。那個時候，先民對火非常崇拜，煉火就成為娛神祭神的最好形式。因此，煉火是當時不可或缺的娛神祭神項目。煉火又是古代祓除習俗的遺存。這個時期，煉火在慶豐收的同時，又融進娛神祭祀、防病保平安的意識。人們一旦生了久治不愈的病，就要請人煉火，無法進行煉火也要烙火浴，或是背著病人跨過火堆，認為這樣做就可以把病去掉。到了宋代，磐安的煉火活動進入鼎盛時期。據《宋史》記載，北宋天聖年間，永康胡庫人胡則官至兵部侍郎，為官清廉，愛護百姓，曾奏請免除衢、婺兩州身丁錢。胡則死後，百姓懷其德，在方岩立廟祭祀，尊為“胡公大帝”。據傳胡則生前喜歡觀看煉火，他死後，當地案堂每年都要到永康方岩煉火，意為胡公“跑煉烏金”。另外，據《磐安縣誌》載，宋越國公盧琰因“柴周大臣，義不臣宋”，攜柴榮之遺孤柴熙誨出京，輾轉來至浙江，最後隱居于磐安縣靈山之麓。南宋初年，孔子第四十八代孫孔端躬為避戰亂，舉家南遷至此。這些本地歷史名人都積極參與煉火，他們的子孫至今仍舉行煉火活動，這也對煉火藝術的流傳起到了很大的推動作用。隨著人類文明的進步，煉火又從娛神轉到了娛人。每到煉火的節日，到訪者絡繹不絕，比過春節還要熱鬧，大家喜氣洋洋，空氣中洋溢著歡娛的氣氛。
